【激美味】弁当開けたらただのふりかけご飯だったので、由布院とり天カレーを開発してみた!

年中金欠のくせに食べ物にうるさい清兵衛でござる!
突然だが、今日はとんでもない事態が発生したので急遽記事にすることにした…。

今日のお弁当はふりかけご飯!

ふりかけとご飯

ふりかけとご飯

拙者お昼はいつでもお弁当を作って頂いているのだが、今日は何とふりかけ(紅鮭)ご飯。
ただ、最近お小遣いで外食をする機会が増え、どうもふりかけご飯だけでは満たされそうにない…。
どうしても何かしらのお肉が食べたいと思い、スーパーに行って大分のソウルフードであるとり天を買って来た。

とり天(胸肉)

拙者の弁当がふりかけ弁当からとり天弁当に進化したでござる!!

そしてここであることを思い出した。
『そういえばかばんの中に以前プレゼントでもらったレトルトカレーがあったような…。』

大分由布院牛ビーフカレー

はい、デンッ!!
これが先日プレゼントでもらったレトルトカレー!

しかもこのレトルトカレーはただのレトルトカレーではない…。
これは大分由布院牛ビーフカレー!!
恐らく全国流通していない、大分のスーパーで購入出来る幻のカレーだろう…。
実は拙者ずっとこのカレーを食べる機を伺っておったのじゃ…。

ということで

由布院とり天カレー(仮)を作っていく!!

調理は至って簡単!
大分由布院牛ビーフカレーを湯煎してとり天を乗せた白ごはんの上に大分由布院牛ビーフカレーをぶっかけるだけ!

だがここで問題発生!!
実は拙者、レトルトカレーが非常に苦手なのでござる…。
楽しみにはしていたものの、幼き頃にポケモンのシール欲しさに母に強請って購入してもらったポケモンカレーでひどい目にあったことがある。
レトルトカレーの作り方などよく分からないまま、とりあえずフライパンに水を入れて温めていたのだが、パックの表面がフライパンの側面にもろ接していて、パックが溶けてしまったのじゃ。
特に気にせず真っ白なご飯の上にパックが溶けたポケモンカレーをドボっと掛けて食べたら、この世の終わりを感じる何ともケミカルな味がした(´・ω・`)

あれ以来レトルトカレーを避けて来た拙者だが、大人になって少し知恵がついた拙者は今度こそ美味いレトルトカレーを作るぞい!
だって大分由布院牛ビーフカレーってネーミングヤバいやん!絶対美味いやん!!
しかも今回作るのは、拙者の好物である鶏天を組み合わせた由布院とり天カレー(仮)!!

大分由布院牛ビーフカレー

では早速湯煎!!
幼き頃の失敗繰り返さぬように、今回はしっかりとレトルトのパックを湯の中に浸かるように、水を多めに入れて湯煎した!
それに最近の鍋は進化しているし、簡単に溶けるようなことは無いだろう…多分。
いい感じでカレーが温まったところでとり天の準備!!

とり天ととり天スープ

続けてとり天(胸肉)のパックを開封してとり天スープをぶっかける!

とり天スープ

※とり天スープとはスーパーで売られているとり天専用のタレのようなもの。味はポン酢と近そうではあるが別物。これをぶっかけるととり天が極上の食べ物に進化する。

このとり天スープのいい感じの酸味が大分由布院牛ビーフカレーの味を更に際立たせることを願う。

とり天をオン・ザ・ライスと見せかけてドロップ!!

白ごはん

箸を使って上手にとり天の入る隙間を作っていくぞい!

白ごはんととり天とり天そしてそこにとり天スープをぶっかけた絶品のとり天(胸肉)を詰め込む。
これで準備は万端じゃ!!

アッツアツの大分由布院牛ビーフカレーをとり天飯にぶっかけて完成!!

とり天に大分由布院牛ビーフカレーをかけるしっかりと300秒湯煎した熱々の大分由布院牛ビーフカレーの風を切ってご飯の入れ物めがけてぶっかける!!
※余談だが今回レトルトのパックは溶けていないようだ

はい、これで由布院とり天カレー(仮)の完成よ!!

とり天由布院カレー(仮)
どうよこのビジュアル!!
ビジュアル…はお世辞にも良いとは言えないが、匂いは100点!
夢にみた大分由布院牛ビーフカレーを改良した由布院とり天カレー!!

当然カレーを食べる為の便利グッズ、スプーンなどといったものは拙者の弁当箱には入っておらんので、箸で食べることにした。
まずは大分由布院牛ビーフカレーを楽しもう。

とり天由布院カレー(仮)さあどれれ…
うん…ん?ん〜…んッ!?
美味しッ(゚д゚)!

大分由布院牛ビーフカレー中々いけるではないか!
久しぶりに口にしたレトルトカレーで正直ドキドキしたが、これは美味い!!
スパイスか!?

正直何とも例えがたい不思議な味だが、拙者は好きだ!

とり天由布院カレー(仮)見よ!
これが由布院牛!!
しっかりお肉も入っとるぞい!!

続けてとり天を大分由布院牛カレーにドボンする!

とり天由布院カレー(仮)

ドボン!

とり天由布院カレー(仮)

食す前からわかっておる…。
これは絶対に美味い…。

どれどれ…
んッ!?????
美味しッ(゚д゚)!
美味しッ(゚д゚)!美味しッ(゚д゚)!
U・MA・SHI

とり天由布院カレー(仮)

これは美味い(゚д゚)!
とり天スープをぶっかけたとり天と大分由布院牛カレー、非常に合うでは無いか!!
何ぞこれ(゚д゚)!?
超絶美味なり(゚д゚)!
美味すぎてご飯と一緒に光速で口の中にかきこんでしまうでござる!!

ご馳走様でござる!!

とり天由布院カレー(仮)

由布院とり天カレー(仮)に関するまとめ!

マジで超絶美味であったわ!
とり天の微妙な酸味と濃厚な大分由布院牛ビーフカレーのカレールーがマッチして、何とも言えない極上の味に仕上がりおったわ!!
これは是非由布院のどこかのお店に商品開発して欲しいレベルでござる!!

お昼休憩時、弁当を開けた時に真っ白なお米しか入っていないようなことがあったら、是非真似してみて欲しい!
由布院とり天カレー(仮)
これは文字とおりの絶品カレーじゃ!!


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清兵衛でござる

グルメ担当、時代劇映画好き。大分で美味いお店を開拓中。Twitter等でも発信していきます。